2011年12月5日星期一

掉那星

根據新聞報導,某著名食肆被世界知名的飲食指南剔出「星級食肆榜」,由一星「Downgraded」變成「一般推介食肆」。各支持者紛紛大聲疾呼,說該食肆的服務和食物質素根本沒有下降,掉星的原因,可能是不同樓層服務水平的差異,聽說樓層愈高,服務愈好。言下之意,是否說因為指南的匿名試食者不是熟客兼「唔知掟」,所以才「覺得」服務差了,責不在食肆?

我等窮家子弟,從來未有機會幫襯該食肆,所以對其服務和食物質素是否下降不便置評論。可是,各支持者似乎太過愛護該食肆了,卻忘記了一樣很重要的東西,就是該飲食指南主要是給遊客和普羅大眾看,而不是熟客和食家。

既然食肆只肯為後者駛出真功夫,普通食客和遊客只能享用「最高層」以外的服務,這是他們的商業選擇,我們當然尊重。所以,食肆根本不用理會飲食指南的星星級別,即使是掉(了)那(顆)星,根本不值得大驚少怪呢!

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7 則留言:

the inner space 說...

除了先吃皮蛋,再吃燒鵝,薑蔥叉燒辦麵,我都愛吃!

Ebenezer 說...

俾你標題嚇死,以為你都變埋憤青添!

貓頭鷹 說...

好標題, 哈哈哈哈~~~

Bittermelon 說...

Space兄,聽落好似好正咁喎!

Ebenezer兄,哈哈!

貓頭鷹兄,謝謝!

C.M. 說...

再聽埋阿space,先約略估到邊間佄多巴閉粉絲

若缺齋老人 說...

正常,只要派個好似本老頭咁著到隻野咁既華人分分鐘一肚氣咁走"推介"都慳番,派去試食的應該是衣著還算ok的華人/不光鮮的洋人吧?

the inner space 說...

諸位兄台多去珀翠吉地士因此忘記了這間掉那星!

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