2010年11月22日星期一

Auditor應到的地方-飯堂

內審出差,如果當地辦事處是有飯堂的話,我每天必定至少有一餐到飯堂去吃,就算食物如何不對胃口,同事如何埋怨我也必定堅持。

慳錢慳時間不是原因(不過的確有些幫助,嘻嘻),主要是從中可以了解當地公司的管理和管理人的作態。印象中,如果當地公司的高層都不願意去飯堂用膳的話,飯堂的管理十之八九都是差的,而引申出來必然有很多問題,例如飯堂供應商的挑選,食材購買及儲存,甚至貪污舞弊等都有可能發生。

試過一次和某工廠的廠長在飯堂用膳(當然是我突然要求的),我們的出現就在飯堂內引起一陣騷動。後來得知,原來那位廠長是從來未到過飯堂用餐的,所以工人們都紛紛走過來看熱鬧,看看誰人可以請得動那位廠長,紆尊降貴來飯堂吃飯。

Auditor在飯堂吃飯,除了親身嘗一下工人的待遇外,也可以藉此和員工閒聊。不要小看這個做法,愈基層的員工說的話愈沒有機心,從他們口中不多不少都會得知公司存在的一些問題。不過,很多時如果我們太主動的話,反而會嚇怕他們甚麼也一敢說,所以先打開話匣子是很重要。例如先談談家常,家鄉在那裡,在廠內的工作了多久,現在的崗位是甚麼甚麼等等,然後談一下飯堂的飯菜、價錢、衛生等等,之後再慢慢談到工廠的其他方面。試過一次,在飯堂吃飯期間就有工人走過來訴苦,投訴工廠的種種問題。

最令我印象深刻的,是某個工廠的新廠長,除了要會見客人外,他每天必定在飯堂用餐,並藉此主動和工人聊天。他而且還將高級員工餐廳取消掉,每天和工人一起排隊購買食物,吃完飯又和工人打籃球。值得一提的是,這位廠長是美國人。

內審除了要到飯堂體會一下外,其實飯堂的運作是屬於「高風險」類別,至於為什麼這樣說,及做飯堂內審的要點,下一篇再談。

&&&&&&&&

8 則留言:

Ebenezer 說...

如果管理層一個都從來唔敢去嘅飯堂,去食之前最好問多聲:「D米查實係唔係民工米?D鹽呀,D餸呀會唔會食死人?」

Hana 說...

同佢相反,我主張職員同工人分開飯堂食飯。

有時間寫過你知。

Bittermelon 說...

Ebenzer兄,就好似做假酒假旦假奶粉的人一樣,他們永遠不會享用自己的產品.哈哈

Hana姐,妳真係要話我知,因為我也想知道其他人既想法/做法. Thanks!

若缺齋老人 說...

"慳錢慳時間不是原因"?瓜大人真係豪,小弟當年做會計師唔係快餐店就係工人飯堂...

詩白爾 說...

上次同個美國商人傾計,佢都係話要了解基層員工需要,先會有正面作用

Bittermelon 說...

老齋,IA唔同external audit嘛,只要個budget係audit committee到通過就得,唔似audit firm咁要睇客安排. 同事係外面咁辛苦做嘢,點可以難為佢地呢?

詩兄,美國人就係有呢鋪癮.

Hana 說...

原來之前寫過少少,睇住先,其實總有好多其他野補充,不過凡事總有利敝但求兩者取其輕。
http://hana-ox.blogspot.com/2009/04/blog-post_28.html

Bittermelon 說...

Hana姐,原來有一層咁既意思,受教了. 多謝^^

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin