2011年3月10日星期四

留家

某日午飯後路經清風街,看見一家食店還坐滿了食客,當時已經是二時半過後,心想還有那麼多人,這家食店的出品應該不會差到那裡去吧,下次有機會必定要試試。

年三十當天的上午和內子到維園逛年宵,我們還未吃東西,想起了這家店,本來打算試一試。可是我們實在來得太早,距離食店的營業時間還有一個小時,唯有打消試吃的念頭找別的地方去。

上幾個星期六剛巧途經附近,剛好又是午飯時間,內子和我便入內一試。這家食店名叫留家廚房 Kin's Kitchen。我們點了一個二人的午市套餐,可以在餐單中選兩個菜,並且每人有一碗老火湯,白飯和甜品。由於每樣菜也想試,挑選了很久才決定要了一客生煎鹹魚肉餅和蝦籽山根豆腐,菜來了以後又忍不住口,多叫了一客煙燻雞。

當日的老火湯是粉葛鯪魚赤小豆煲豬展,味道OK,而且上桌時湯仍保持得很熱。



生煎鹹魚肉餅很好吃,因為是煎的關係,鹹魚味特別香,而且肉餅脆口,沾些喼汁味道更佳。


蝦籽山根豆腐也很好吃,餸菜上來時舖滿了蝦籽,為平凡的山根和豆腐加上鮮味。


煙燻雞應該是此店的招牌菜之一,雞肉不算肥美,但煙燻味濃,將雞肉沾滿煙燻汁來吃很過癮。


飯後每人來一小碗腰果南瓜露,味香而且口感十分之滑,看來應該是用日本南瓜來造的。

此店的名字叫留家一點也沒有錯,因為有在家吃飯的感覺,不過只是指味道而言。無論如何,下次必來再來的。

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7 則留言:

若缺齋老人 說...

這是城中名士劉健威這肥佬開的;

瓜老真是極罕有的富有會計師,小弟都係有人請先去過一次! =P

Ebenezer 說...

好介紹喎:)

Bittermelon 說...

齋老,如果我係有錢既會計師,我諗我會去富豪酒家或者五星級酒店開餐啦,仲駛乜去到天后咁遠呀. 而且我係留家食午飯咋,一個二人套餐加埋一少於二百,兩個人去大X樂都要差不多一百啦...哎

Ebenezer兄,的確唔錯架,值得一試再試^^

naruto 說...

最吸引我嘅係腰果南瓜露,聽個名都想食

laulong 說...

呵呵,我很少喺 Blog 友食評寫意見,但今次竟然一路睇一路吞口水!

貓頭鷹 說...

苦瓜大大, 兩個人食左幾銀?

Bittermelon 說...

貓頭鷹兄:二百三十

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