2009年10月28日星期三

由掃街想到香港經濟

注:這裡的「掃街」是香港俚語,意指從街頭吃小食吃到街尾。

上幾個星期工作太繁悶,決定暫且放下,然後請了一天假稍事休息一下。突然之間很想吃點特別的東西,例如牛腩,第一時間想起中環歌賦街的九記,便和內子同往。到達時是下午二時許,過了午飯時間所以不用排隊。內子未試過此店,問我有什麼好介紹,我幫她點了一碗牛腩伊麵,我自己也要了一碗,而且指定牛腩要半肥瘦。由於伊麵實在太好吃,再叫多了一碗與內子分享。吃完牛腩麵後意猶未盡,兩口子決定「掃街」,由歌賦街掃至皇后大道中,看看我們的肚子有多能耐。第二站是九記對面的鐵皮大排檔勝香園,本來想再一次吃他們的招牌菜蕃茄牛肉通粉,但怕吃得太飽掃不了街,所以只點了奶醬脆脆及咸檸七。其實他們的檸蜜脆脆也很好吃,不過上次試過了,今次試別的,一試發覺香脆可口,一樣的好吃。其實歌賦街還有兩家很好吃的食肆,一家是在勝香園旁邊的銀杏館,是一家由長者打理的西餐廳,食品水準不錯,另一家是在街頭的牛記茶室,其家庭式小菜最出名。不過兩家的菜色份量頑大,下次再吃。


吃完勝香園後我們步行到結志街的蘭芳園,他們最有名的是港式奶茶。我一直到很想試一下,但每次到達都有很多人排隧,這次是閒日,而且又是二時半過後,人不多,終於可以如願以償喝一口靚奶茶了。因為已吃了牛腩麵及奶醬脆脆,本來只打算喝杯奶茶便算,但菜單上的照片及鄰枱的食物太過吸引了,忍不住叫了一客懷舊西多士,內子和我吃過不亦樂乎。這裡的奶茶的茶味較其他餐廳的濃,口感也較厚,西多士內裡沒有果醬花生醬之類,是我的最愛。附近還有一家餐廳叫 Le Monde d' Ulysse,吃法國菜的,在蘭芳園對面,煎鵝肝、煎鴨腿和法式甜品都很好吃,不過又要留待下次才吃。


結志街其實是一個街市,周圍的環境雖然較差,但食品種類齊全,海鮮、鮮肉、各式蔬果林林總總,全部都非常新鮮,價錢和質量都比大型超市好幾倍。吃過奶茶後其實我們已很飽,步行往皇后大道中路經春回堂藥行,我們近來有些上火,所以每人喝了一杯廿四味。試過很多家涼茶舖的廿四味,最有效的是這一家,而且一杯才五元正,那裡找得到呢?

除了上述的食肆外,中環舊區這一帶還有很多上好的食店,例如士丹利街的南記粉麵太平館餐廳,威靈頓街的麥奀雲吞麵王府水餃翠華餐廳,皇后大道中的羅富記,擺花街的泰昌蛋撻等等。其實香港要搞六大產業經濟,不如也花多一些資源搞好地道飲食吧。飲食業界面對最大的問題是租金昂貴,業主見到食店生意好時往往會瘋狂加租,如果政府能幫忙一下,例如以較低廉的價錢向食肆提供地方,食物價錢自然能低一些,客人得益。這些雖然是小經濟,但最受惠的是基層市民,食物價錢平之餘,食店生意好的話自然要多請員工,連帶其他生意如食物供應商,廚房用具商,清潔公司,水電工程,店舖裝修等等也會好起來,這樣做能改善基層失業率,何樂而不為?

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7 則留言:

吾話你知 說...

11月底返香港時,同老婆又去掃下街先.

睇見流晒口水!

肥貓 說...

勝香園好味道, 通常唔想等就會外賣脆脆同三文治, 超級好味!!

Bittermelon 說...

吾兄:
Welcome back!

肥貓:
係呀,我都見有好多人等外賣.

匿名 說...

Hi, first time to leave a message.

看到你這篇我又想起之前看到另一 blogger 的一篇。For your reference.

http://shelovestabo.blogspot.com/2009/09/blog-post.html

Linda

Bittermelon 說...

Hi Linda:
Thanks for your sharing!

匿名 說...

我見到D相個餅好attractive,有機會我都試吓,特別那杯奶荼

我都好鐘意食嘢,有機會可以去新界,感覺同香港大部份地區不同,荃灣的川龍村,用山水做茶,石岡飲牛奶,還有解放軍唱歌

Faithtrust100

Bittermelon 說...

Hi Faithtrust100兄:
川龍飲茶試過多次,但石岡飲牛奶未試過,有機會我都試下先^^

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